Hier findest du die wichtigsten Grillrezepte in Form von kurzen Video-Anleitungen.
Pökeln, Heißräuchern, Warmräuchern & Kalträuchern - hier bekommt ihr alle Infos zum Thema Räuchern.
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Vom 06.05 - 08.05 präsentierte sich der AMA-Grillclub beim Genuss-Festival im Wiener Stadtpark und gab Einblicke in die Fleischzerteilung.
Unser Grillprofi Jenny zeigt vor, welche herrlichen Gerichte am Grill zubereitet werden können.
Grillen - was heißt das?
Der Begriff „Grill“ kommt aus dem Englischen und bedeutet schlicht „Rost“ oder „Gitter“. Grillen ist also das Garen auf dem Rost und gilt als die ursprünglichste und einfachste Form des Bratens. Zugleich aber auch als eine der natürlichsten.
