Hendl-Terrine mit Schafkäse und Blattspinat gefüllt

 

Hühnerfilets

Chicken Rub

Schafkäse

Salz, Pfeffer,

roter Paprika

Blattspinat

1.) Hühnerfilets würzen mit Chicken Rub würzen und in den Drahtkorb legen.

2.) Halbierte und entkernte Paprikahälften drauflegen, dann mit Masse aus Schafkäse und Blattspinat
bestreichen, dann wieder Schicht aus Hühnerfilets.

3.)Drahtkorb verschließen und für 25-30 min bei 180 Grad grillen.